Bizimefe Olgun Hasat Soğuk Sıkım Doğal Sızma Zeytinyağı
Kasım Ayının sonu, Aralık ayının ilk haftasında toplanan yeşil, mor ve olgunlaşmış zeytinlerin hasatından soğuk sıkım tekniği ile üretilmiştir. Zeytinyağlarımız soğuk sıkım tekniği kullanılarak üretilmekte ve bu sayede zeytinin içeriğindeki yararlı bileşenler korunmaktadır. Çelik krom tanklarda hava ve ışık almayacak şekilde muhafaza edilir ve sipariş alındıktan sonra ilk günkü tazeliğinde dolum yapılarak sizlere ulaştırılır.
Hafif aroma ve yumuşak doğal sızma zeytinyağı sevenler için özeldir. Zeytinyağımızı yemeklerinizde, salatalarınızda, soğuk sıcak mezelerinizde, pasta ve börek yapımında kullanabilirsiniz. Zeytinyağı ısıya maruz bırakıldığında içerdiği faydalı bileşenler yok olur. Lezzetli bir zeytinyağlı yemek pişirmek için, yemeğiniz pişerken ilave etmeniz önerilir. Her damlasında zeytinin lezzetini tadacağınız bu ürün, gerçek doğal sızma zeytinyağı arayanların ortak tercihidir.
Neden Bizimefe Zeytinyağını Tercih Etmelisiniz?
Zeytin bahçelerimiz Sandras Dağı etkelerinde, 920 rakımda Denizli, Beyağaç, Kızılcaağaç köyünde, sırtını ardıç ağaçlarına yaslayan, etrafını milyonlarca çam ve çeşitli ağaçların kapladığı, oksijeni bol, nüfusun az, sanayi, otoyol gibi her türlü kirlilikten uzaktadır. Yüksek rakım farkından ve kırmızı toprak yapısından dolayı zeytinyağlarımızın kendine has aroması vardır.
Temel ilkemiz doğaya saygılı az, öz, sağlıklı gıda üretmektir.
Bizimefe Zeytin bahçelerinde tarımsal ilaç(pestisit) ya da ot ilacı(herbisit) kullanılmaz ve ürünlerimiz üretim aşamasından çıktıktan sonra, Uluslararası akredite gıda laboratuvarlarına gönderilerek pestisit analizleri yapılmakta ve sıfır pestisit çıkmaktadır. Analiz raporlarımızı Belge ve Sertifikalar sayfamızdan inceleyebilirsiniz.
Zeytinyağı Nasıl Saklanır?
Zeytinyağlarımızı ısı, ışık ve hava ile temastan uzak tutalım. Nemli olmayan, koku içermeyen, ışık almayan karanlık, serin bir ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.! Teneke ambalajları boşaltırken hava alması için kesinlikle köşelerini delmeyiniz.!!!
Sağlık ve afiyetle…