2023/2024 Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı
Ekim döneminde zeytinler henüz olgunlaşmadan yeşil iken özenle elle hasat edilir ve aynı gün içerisinde soğuk sıkım tekniği ile üretilir. Soğuk sıkım tekniği ile ürettiğimiz zeytinyağlarımızın insan sağlığı bakımından faydalı bileşenleri korunur.
Çelik krom tanklarda uygun iklim koşullarında saklanmakta, sipariş alındıktan sonra taze olarak dolumu yapılmaktadır.
Filtre edilmemiştir. Ambalaj dibinde doğal zeytinyağı tortusu oluşabilir.
Erken hasat zeytinyağımız yeşil, meyvemsi tat ve kokuya sahiptir. Zeytinyağımızın asit değeri %0,5’tir. Zeytinyağlarımızın Analiz raporlarına Belgeler ve Sertifikalar sayfamızdan ulaşabilirsiniz.
İçilebilecek kalitede ve besin içeriğine sahip en iyi zeytinyağı arayanlar için ideal bir lezzettir.
Soğuk, sıcak yemeklerinizde, salatalarda, mezelerde ve deniz mahsullerinin marine edilmesinde kullanabilirsiniz. Sıcak yemekleriniz pişmek üzereyken kullanmanız önerilir.
Sağlık ve afiyetle tüketmeniz dileğiyle.
Neden Bizimefe Zeytinyağını Tercih Etmelisiniz?
Zeytin bahçelerimiz Sandras Dağı etkelerinde, 920 rakımda Denizli, Beyağaç, Kızılcaağaç köyünde, sırtını ardıç ağaçlarına yaslayan, etrafını milyonlarca çam ve çeşitli ağaçların kapladığı, oksijeni bol, nüfusun az, sanayi, otoyol gibi her türlü kirlilikten uzaktadır. Yüksek rakım farkından ve kırmızı toprak yapısından dolayı zeytinyağlarımızın kendine has aroması vardır.
Temel ilkemiz doğaya saygılı az, öz, sağlıklı gıda üretmektir.
Bizimefe Zeytin bahçelerinde tarımsal ilaç(pestisit) ve yabani ot ilacı (herbisit) kullanılmaz ve ürünlerimiz üretim aşamasından çıktıktan sonra, uluslararası akredite gıda laboratuvarlarına gönderilerek pestisit analizleri yapılmakta ve sıfır pestisit çıkmaktadır. Analiz raporlarımızı Belge ve Sertifikalar sayfamızdan inceleyebilirsiniz.
Zeytinyağı Nasıl Saklanır?
Zeytinyağlarımızı ısı, ışık ve hava ile temastan uzak tutalım. Nemli olmayan, koku içermeyen, ışık almayan karanlık, serin bir ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.! Teneke ambalajları boşaltırken hava alması için kesinlikle köşelerini delmeyiniz.!!!