- 2023/2024 hasat dönemi
- 321 polifenol
- 0,5 asit
- Yakıcılık, acılık, meyvemsilik özellikleri yüksek bir zeytinyağıdır.
- Çimen, çağla, badem gibi meyvemsi ve yeşil kokular yoğun olarak hissedilir.
- Çiğ tüketim için uygundur. Her gün sabah, aç karnına bir yemek kaşığı(yaklaşık 10 ml) tüketilmesi tavsiye edilir.
- Sıcak yemeklerde tüketimi uygun değildir.!!!
- Soğuk mezelerde ve meyvemsiliği yoğun hissedilmek istenen salatalarda kullanılabilir.
- Ekim ayında zeytinlerimiz olgunlaşmadan, taze yeşil olarak elle hasat edilir ve aynı gün içerisinde soğuk sıkım tekniği (22 derecede) ile üretimi yapılır, bu sayede zeytin içeriğindeki yararlı bileşenler korunmaktadır.
- Filtre edilmemiştir.
- Ambalajın dibinde zeytinyağının doğal tortusu oluşabilir.
- Çelik krom tanklarda uygun iklim koşullarında saklanmakta, sipariş alındıktan sonra taze olarak dolumu yapılmaktadır.
- Bilyeli kapaklı cam şişelerde gönderimi yapılır.
Neden Bizimefe Zeytinyağını Tercih Etmelisiniz?
Zeytin bahçelerimiz Sandras Dağı etkelerinde, 920 rakımda Denizli, Beyağaç, Kızılcaağaç köyünde, sırtını ardıç ağaçlarına yaslayan, etrafını milyonlarca çam ve çeşitli ağaçların kapladığı, oksijeni bol, nüfusun az, sanayi, otoyol gibi her türlü kirlilikten uzaktadır. Yüksek rakım farkından ve kırmızı toprak yapısından dolayı zeytinyağlarımızın kendine has aroması vardır.
Temel ilkemiz doğaya saygılı az, öz, sağlıklı gıda üretmektir.
Bizimefe Zeytin bahçelerinde tarımsal ilaç(pestisit) ya da yabani ot ilacı(herbisit) kullanılmaz ve ürünlerimiz üretim aşamasından çıktıktan sonra, uluslararası akredite gıda laboratuvarlarına gönderilerek pestisit analizleri yapılmakta ve sıfır pestisit çıkmaktadır. Analiz raporlarımızı Belge ve Sertifikalar sayfamızdan inceleyebilirsiniz.
Zeytinyağı Nasıl Saklanır?
Zeytinyağlarımızı ısı, ışık ve hava ile temastan uzak tutalım. Nemli olmayan, koku içermeyen, ışık almayan karanlık, serin bir ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.! Teneke ambalajları boşaltırken hava alması için kesinlikle köşelerini delmeyiniz.!!!
Bilyeli kapak nasıl çalışır?
Öncelikle şişenin kapağını sola doğru çevirerek açınız. Şişeyi birkaç defa sallayınız. Şişenin dibine vurarak yağınızı dökebilirsiniz.
Sağlık ve afiyetle…